買わなきゃ絶対損する製氷皿は!?ダイソーの製氷皿は常備菜保存に最適!!

子供達のお弁当にパパのお弁当に、

毎日その都度おかずを作るのは

とても大変ですよね。

しかも男の人って、

前日の夕飯のおかずが

お弁当に入っていたら

嫌がりませんか?(我が家だけ?)

作り置きなので2日連続とかになると、

もうすごく残念な表情に。

(文句は言ってきませんが)


【スポンサーリンク】

なので連日はやめて、2日空けて

また同じおかずを

入れるようにしています。

ここで大活躍なのが、製氷皿ですね。

冷凍できて小分けにできて、

お弁当作りには欠かせない相棒です!

今回は、

100均のダイソーの製氷皿を紹介します!

 

ダイソーの製氷皿は蓋つきでとっても便利

ダイソーには幾種類もの

製氷皿が売られています。

キューブ型やスティック型、

ハート型にボール型まで様々ですが、

その中でも蓋つきのものは、

中身はこぼれないし匂いも移らず、

上に重ねることもできるので

非常に便利です。

もはや製氷皿ではなく

冷凍おかずBOXです。

ぜひ蓋つきを購入してみてください!

 

ポイントは、大きめのキューブ型が

お弁当用には適しています。

キューブの中にそのまま入れても良し、

シリコンカップや

おかずカップを敷いて

その中に入れても良し!

完全に凍ったら、取り出して

ジップロックなどの保存袋に

移し替えておけば、

必要な時に必要な分だけさっと取り出せ、

冷凍焼け(フリーズドライ現象)

も防ぐことができます。

 

※冷凍焼けとは、

長期間冷凍し続けることにより

食材の水分が蒸発し、

油脂が酸化して

パサパサになってしまうこと。

見た目だけでなく

風味も劣化してしまいます。

 

どんなおかずを作り置きするの?

簡単に作り置きおかずって言ったって、

何でもかんでも冷凍しちゃって


【スポンサーリンク】

大丈夫なの?味は変わらないの?

と心配な方は、

とりあえずこんにゃくと

ジャガイモ(芋系)は

避けてください。

エラい目に合います。

私は「カレーも冷凍できちゃう☆」

という記事をどこかで読んで、

張り切っておかずたっぷりのカレーを

冷凍したのですが、

それはもう大変なマズさでした…。

カレーの冷凍は、

ルーだけです。

(ぶっちゃけルーも

それほど美味しくなかったけど…)

あと、試したことはありませんが

きのこ類も不向きだそうです。

ご注意を!

 

逆に、

きんぴらごぼうやにんじんしりしり、

ひじきの炊いたのは普通に食べられます。

小松菜やホウレン草などのおひたしも

よく作っていますが、

これは夕ご飯の副菜がないっ!

と焦った時にも出せますし、

味噌汁にも入れられるので本当便利です。

安売りしている時に

まとめ買いして、

ささっと茹でて

製氷皿にギュギュッと

詰めちゃって下さい!

 

お弁当用以外のストックも

製氷皿は、

今や氷を作るためだけのものでは

ありません。

お弁当のおかずももちろんですが、

他にも様々な冷凍ストックが

できるんです!

・ショウガやにんにく

(すりおろしてから)

・ネギやミョウガなどの薬味

(細かく刻んでから)

・コーヒーやジュース

(氷代わりに入れると、

溶けても薄まらない)

・離乳食

(おかゆや人参の

すりつぶしたもの、出汁など何でも)

 

まとめ

 

1.製氷皿は蓋つきを使えば、

匂い移りなどを防ぎ

重ね置きもできるので便利

2.お弁当おかずは一度に作って

製氷皿で小分け冷凍→袋に

移し替えて保存

3.おかず以外にも、

薬味やアイスコーヒー、ジュース、

また離乳食などの冷凍にも使える

 

冷凍したおかずは

一週間を目安に使いきると、

風味も損なわれずに

美味しくいただけます。

面倒なお弁当作りを、

詰めるだけの簡単作業に

しちゃいましょう!

 

 

 


【スポンサーリンク】

SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*