交差反応って知ってる?アレルギー体質の方要注意!

スギ花粉の時期になると

天気予報で花粉情報も流れる日本。

それだけスギ花粉症の方が多いのです。

 

予報こそ流れませんが

スギに限らずアレルギーの原因になる物質は

一年中飛んでいます。

 

家の中では

ほこりが原因のハウスダストアレルギー。

冬場以外は雑草の花粉が・・・。

 

「花粉症」を持っている人でも


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あまり聞いたことのない「交差反応」

 

私はこの交差反応でえらい目に

あったことがあります。

 

アレルギー体質の方は要注意!

もしお子さんが、風邪をひいていないのに

スギ花粉の時期以外に

アレルギーっぽい症状が出ていたら

 

気をつけてもらいたい食べ物があるのです。

 

それが今回紹介する

「交差反応」で出てくる食べ物。

私がこの「交差反応」で

えらい目にあったのは32歳。

それまでは何の症状もなく

食べられていたのに、ある日突然です。

 

お子さんだけでなく、

あなたも家族も起こりうること。

 

だから知っておいて損はない!

 

それってアレルギー体質じゃない?

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アレルギー体質とは

ハウスダストやダニ、カビ

卵や牛乳などの食物、植物の花粉など

特定のアレルゲン(抗原)が

体内に侵入してきたとき

 

生体を守る免疫システムが過剰に反応。

アレルギー症状やアレルギー疾患を

起こしやすい体質のことをいいます。

 

スギ花粉に代表される花粉症は

くしゃみ、鼻水、鼻づまり、

目のかゆみが代表的な疾患ですね。

咳やのどの痛みも出ます。

 

食べ物アレルギーだと

体にかゆみが出たり、触ると

肌が赤く炎症したり。

酷いと、アナフィラキシーと呼ばれる

ショック症状を起こして

呼吸困難になる場合も。

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主人の友人は卵アレルギー。

牛丼屋で食事をとり

15分ほどで家に帰宅。

 

そこで突然の胸の苦しさを覚え

呼吸困難になりました。

 

家族が救急車を呼んで病院へ。

 

原因は「卵アレルギー」

本人は自覚があったので

もちろん卵は入っていない牛丼です。

 

しかし牛丼屋の器に

卵の成分が残っていたようで・・・

結局一週間足らず入院をしました。

 

交差反応が出る食べ物

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卵アレルギーが原因で入院した人。

これは卵のアレルゲン(抗原)が

原因だとわかっています。

 

しかし実際に検査をして

「アレルギー反応が出ていない」のに

「アレルギーと同じ症状が出る」

ことがあるのです。

 

これが交差反応。

 

「どういうこと?

検査で反応出てないじゃない!」

説明しましょう。

 

含まれる抗原の特徴が

きわめて似ているため

1種類の花粉のみに検査で

反応がでなくても

同種のイネ科花粉に

アレルギー反応を起こすことがある。

こうしたことを交差反応というのです。

 

すなわち、異なる抗原も

アレルゲンになり得る

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実は食物が原因の

口腔アレルギー症候群がこれ。

 

昨年、初めてえらい目にあった

私の体験です。

それまで平気で食べていた桃。

 

夕食後に皮を剥いていたら

「かゆいなぁ。手が赤くなってきた。

腫れてる?」

はじまりはこんな感じでした。

 

「よく手を洗えば大丈夫~」

いい香りのする桃。

果汁たっぷりの桃。

手のかゆみが少し気になったものの

誘惑には勝てません。

 

もちろん食べました。

「甘いね~!

ちょうど食べごろだったね~」

3つばかり食べてお茶を飲んで

テレビを見ていたら

 

「あれ?耳の中がかゆい気がする」

そこで耳掃除をはじめたら

「のどが、ぴりぴりする」

これは痒みの症状でした。

 

気づけばさっき桃を剥いた手は真っ赤。

洗面所で鏡を見ればのども真っ赤。

 

「うわ!なにこれ?!」

次に二の腕と太ももが痒くなり

少し経つとポツポツと赤い発疹が!

 

「何これ?桃ってアレルギーあるの?!」

 

翌日アレルギー検査に行きました。

 

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桃の検査項目は一番下のほう。

アレルギー反応は出ていません。

 

ここで初めて言われたのが

「交差反応」でした。

 

リンゴやモモなど

バラ科の果物を食べると

かゆみやしびれなどを感じる。

 

これら果物で症状がないうちは

問題ありませんが

かゆみ等が出てきた場合、

ひどくなると呼吸困難になり

アナフィラキシーショックを

起こすこともあるので注意が必要なのです。

 

「桃のアレルギー反応がないのに

症状が出ています。

この原因がシラカバのアレルギーです」

 

シラカバのアレルギーと

バラ科の植物のアレルギーは

抗体の特徴が極めて似ている。

そのため「交差反応」が出て

アレルギー症状がでた。

 

バラ科の植物?!


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そんなにざっくり言われても何があるの?

「交差反応はシラカバ花粉だけでなく

スギ花粉やイネ花粉症の人にもおこります」

 

そこで調べてみました。

 

交差反応の原因になる花粉とアレルギー症状の出る食べ物まとめてみた

 

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・シラカバの花粉で

アレルギー反応が出ている人は

 

りんご、西洋ナシ、サクランボ、

モモ、スモモ、アン ズ、アーモンド

セロリ、にんじん、ポテト、大豆、

ピーナツ、キウイ、ヘーゼルナッツ

マンゴー、ししとう

 

一番多くの食べ物に反応します。

 

・スギの花粉アレルギーの人は

トマト

 

・イネ科の植物でアレルギーの人は

メロン、スイカ、トマト、ポテト、

キウイ、オレンジ、ピーナッツ

 

・ブタクサアレルギーの人は

メロン、スイカ、カンタロープ、

ズッキーニ、キュウリ 、バナナ

 

・よもぎアレルギーの人は

セロリ、ニンジン 、マンゴー

 

私はりんごのアレルギー持ち。

そういえばさくらんぼも食べると

耳が痒くなります。

 

・ゴム製品のアレルギー(ラテックス)の

反応がある方は交差反応がでやすい

 

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こちらの食べ物にも気をつけてください。

 

アボカド、栗、キウイフルーツ、

マンゴー、バナナ、桃

イチジク、メロン、

パイナップル、トマト

パパイヤ、パッションフルーツ

 

怖いのは

ラテックスアレルギー患者の約5割が

これらの食品に対して

過敏反応(アナフィラキシー、

喘鳴、蕁麻疹、OAS)を

有することが報告されていることです。

 

食べたくなったらどうするの?アレルギーの失活

 

私は桃の交差反応が出てからは

桃は食べないようにしてきました。

 

しかし時には

「リスクを犯してでも食べたい!」

そんな誘惑に駆られます。

 

りんごアレルギーも持っているけれど

「モスのアップルパイが

子供の頃から大好き」

「風邪をひいて食欲のない時に

すりおろしたりんごを食べていた」

 

三つ子の魂百まで的な

食の衝動に駆られる時があるのです。

 

りんごは『医者要らず』と

呼ばれる体に良い食べ物。

そのりんごで

医者にかかってしまうなんて矛盾だ!

そんな思いから

「食べられるようにするには」

を調べてみたら

 

加熱すると構造が変化し、

アレルゲン性を失ったり弱くなったり

することがある。

 

のだそう。

 

ジャムやアップルパイなら食べられる!

小さくガッツポーズです。

 

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理論的には

アレルゲンの多くはタンパク質であり、

その性質からいって

たとえば卵は生よりも

加熱したもののほうが

アレルギーを引き起こす力が弱い

ことが知られている。

 

果物なども同様であり

口腔アレルギー症候群の患者において

 

生のりんごは食べられないが

加熱したり缶詰などであれば

症状を起こさないこともある。

 

しかしながら、こうした感受性は

個人により異なるので、

注意は必要である。

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個人により異なるので注意は必要。

 

この話を卵アレルギーで入院した

主人の友人にしたところ

「ゆでたまごでも俺は食べない!」

そりゃそうですよね。

呼吸困難で危なかったんだもの。

 

まとめ

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アレルギー体質だと思ったら

検査をおススメします。

 

私は中学生で花粉症になり検査。

32歳でりんごアレルギーになってから

また検査。

先日花粉症の症状がひどくてまた検査。

 

アレルギーをコップの水にたとえると

少しずつコップに水がたまっていき

あふれてしまった状態が

「くしゃみや鼻水」などの

アレルギー症状の出た状態。

 

人間生きていればいつ

コップの水があふれるか

わからないのです。

 

子供でもアレルギー体質なら

早めに検査をしておくといいでしょう。

 

一般的な検査30項目は

血液検査で、

耳鼻咽頭科で受けられますが

よりくわしく検査したいのなら

アレルギー科の受診をおススメします。

 

うちはアトピー体質なので

小学校入学前に検査。

 

幼くてかわいそうでしたが

ラテックスアレルギーがわかり

幼稚園の運動帽のゴムの部分を

布で覆って保護していました。

 

それまで首の赤みはあせもだと

思っていたのです。

アレルギー症状がずっと出ているほうが

注射で血を抜かれるより

かわいそうでした。

 

交差反応も知っておくと

その食べ物を避けること

リスクを減らせます。

 

お医者さんいわく

「交差反応の出た食べ物は

食べないほうが身のため」

だそうです。

 

アップルパイ?

勇気がなくてまだ食べられません。

 

(みみみ3)

 

 

 


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