家事

1.ブラック主婦がうつ病になりかけたストレス解消と時間節約ストーリー

はじめまして。

ブラック主婦のみみみ3です。

 

私は現在37歳。

20歳で

10歳年上の方と

結婚をしました。

 

21歳で家を建て

22歳で長女を出産。

27歳で次女を出産。

 

ずいぶん結婚が早いな?

と、思われる方も多いかと思います。

 

自分でも早かったと思いますよ。

 

現在長女は高校1年生。

次女は小学4年生。

 

主人は仕事が忙しく、

育児にも家事にもなかなか関われません。

 

そこへ、義祖母と義父の在宅介護。

 

32才の時にプチうつ状態になりました。

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原因は

家事・育児・仕事・介護・地域の役員(会長)

と、5つのわらじをはき、無理をしすぎたためです。

 

一番ひどい時は

平日仕事をして帰宅をすれば家事。

合間に子どもの宿題を見て、

作った夕食をお弁当にして

ほぼ毎日義父のいる病院へ。

隔週で日曜日には地域役員の会議。

 

無我夢中でやるしかない。

 

病院通いは毎日でしたし、

入浴が禁止されてしまってからは

足浴をしたり、

 

看護師の世話になりたくないからという

義父の希望で、

私が排泄介助をしていました。

 

土曜、日曜の仕事の休みには

布団を干して、掃除、洗濯。

 

アトピー持ちの子どものため

布団は掃除機でほこりを吸い取ります。

 

家族四人の掛け布団

毛布4枚。

掃除機をかけおわるのに40分かかります。

 

義父の入院する病院へ行き

それから一週間分の食料の買いだめ。

 

子供のストレスにならないよう

病院の近くの遊園地へ連れて行ったり。

 

病院から帰ってきてから

買いだめした食料を

平日の調理時間短縮のために

野菜を下ごしらえして

冷凍したり

肉や野菜に

下味をつけて保存したり。

 

土日の夜は

介護の知識や

義父の病を知るために

子供が眠ってからは

勉強をしていました。

 

気の休まる暇はありません。

 

家族は私と主人と子ども二人。

義理の祖父母はもういなく

義母も亡くなっています。

義父の親戚は

遠く600キロ離れた場所。

 

私の実家も65キロ。

私の母も仕事をしており

忙しく

「大変なのはあなただけじゃない。

自分で選んだ道なのだからやりなさい」

 

「・・・・・・・・・・助けてほしいのに」

 

心の余裕がどんどんなくなりました。

 

介護が終わり、地域の役員も終わり

気を張っていたのがゆるんで

義理の父が亡くなり1年してから

 

プチうつです。

 

プチうつというのは

うつ病よりも軽いのではなく

ストレスのたまりきった状態です。

 

自分の望む状況を得られず

イライラしたり、眠れなくなったり

食欲不振になったりします。

 

私は私なりにがんばって

義父に尽くしました。

でも亡くなってしまった。

 

子どものために

掃除もがんばっているのに

アトピーがなかなか治らない。

 

私は義父に春の桜を

見せたかったけれど

つぼみの固いうちに亡くなりました。

 

私は子どものアトピーが

早く治るようにと

アレルゲンとなるような食品にも

気をつけて献立を考えていました。

 

どちらも良い状況ではなく

日々が過ぎ、

イライラしたり、眠れなくなったり。

 

毎日続くとうつ病ですが、

時々そんな日がくる。

それが、プチうつ状態です。

 

現在も時々落ち込んだりもしますが

まぁなんとか乗り越えています。

 

結婚が早かった分、

様々な経験をしてきました。

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五足のわらじをはくなかで、

 

子どもの勉強を見たり

しつけをしたりするのが大変。

つい大きな声で

叱りつけることが多くなりました。

毎日の食事作りが大変。

 

掃除が大変。

 

洗濯物が大変。

 

仕事は固定給ではなく

給与保障はされていますが

稼ぎたければ新規顧客作り。

なので新規開拓が大変。

 

役員の任期が終わってからも

監査役としてもう一年。

「去年はこうでしたよ」と

会議に行くのが大変。

 

そっけなく帰れば

陰口を言われるので

うまく付き合わなければならず

人付き合いが大変。

 

幼稚園や学校では

「地域役員の会長を

その年でよくやれるね。

じゃあ学校のPTAもできるよね」

 

ていよく役員を押し付けようとする

人たちを

うまくかわすのが大変。

 

「時間がない!!!!」

 

叫びたくなるような状況でした。

 

そんななかで

時間短縮家事の方法をさぐり

 

夕食の平均調理時間は25分。

 

亡くなった義祖母が、

栄養士だったことから

 

栄養バランスの良い料理を

教えてもらいました。

この経験から

食事の大切さ「医食同源」

という言葉を知り、

時短料理でも、栄養バランスの良い

食事を提供できるようになりました。

 

毎日の調理時間の短縮ができた分

子どもとすごす時間が増えましたし

 

自分自身の趣味の時間も増えました。

 

義父の介護の始まる前

 

子育てに専念した5年のなかで

幼稚園と保育園、小学校での

人付き合いを体験。

 

地域の役員では

様々な世代の方

との出会いで

多くの事を知ることができました。

 

この経験から

悩みのほとんどは

人間関係から出てくるものだ

ということに気づくことができました。

 

そして、悩んでいない人はいない。

悩みを無視し続けているか

心をオープンにできないで

いるだけだということも。

 

悩みを無視し続けていて

状況を悪化させてしまった

という経験も見てきました。

 

だから、悩むのではなく

無視をするのでもなく

考えていかなければいけない。

 

そう思うのです。

そういった家事・育児・人間関係を楽にするための記事を

まとめてみましたので気になる方はご覧ください。

体と心の疲れをなくす主婦生活が楽になる特集!
みなさん主婦生活大変ですよね そんなみなさんの家事・育児・人間関係を 楽になるための記事を集めました。 家事 耳かきや爪切...

 

子育てに専念した時間。

 

私は子供が生まれてから5歳になるまで

専業主婦をしていました。

 

1歳ごろまでは子供も小さく

必死にやっていることばかりで

気づかなかったのですが

1歳を過ぎ子供が歩き始めた頃。

 

社会から孤立しているような

気持ちになりました。

 

そんな孤独感を覚えた私が

どうやって乗り越えていったのかは

次回に続きます。

(みみみ3)

 

2.話しかける人が子供ばかりだった孤独主婦が孤独感を克服した話
この話は前回の記事のつづきです。 まだ前回の記事を読んでいない方は こちらの記事を先に読んでおくことをおすすめします。 ...

 

3.みみみ3がブロガーになったきっかけ
この話は前回の記事のつづきです。 まだ前回の記事を読んでいない方は こちらの記事を先に読んでおくことをおすすめします。 ...

 

 

 

転写シールの使い方はこれ!100均で買えるおしゃれデザイン!

最近流行りの「100均リメイク」。

そんな中でも使い勝手が良いのがセリアの転写シール!

 

もともと100円均一の中でもおしゃれな商品が多いセリア。

転写シールの種類もとっても豊富ですよね。

 

いつも使用するものに一手間加えることでオリジナル感があるものに!

インテリア商品に貼るだけでお手軽に雰囲気を演出!

 

毎日の生活をちょっぴり贅沢に。今回は転写シールの使い方をご提案します。

 

使い方は超簡単!転写したい場所に切り取り、貼り付け、乾燥だけ!

転写シールの使い方はこの3つのステップだけ。

 

まずは転写したいものをパソコンやスマホで印刷します。

①切り取り

転写したい場所に転写シールをかぶせて切り取ります。

 

このとき転写シールがずれないようにクリップなどで固定すれば

きれいに切り取る事が可能です。

 

②貼り付け

型を切り取ったら、上にかぶせて貼り付け。

 

③乾燥

しばらく放置すれば完成です。

 

 

二種類ある転写シール

実は転写シールには2種類あります。

 

・コップなどに貼り、上から擦り付けて貼り付けるタイプ。

・布などに貼り、アイロンで貼り付けるタイプ。

 

布でもどこでも貼れちゃう便利な転写シール。

こんな便利なものが100円で購入出来るとは…

便利な世の中になったものです。

 

転写シールの良いところは、普通のシールを使用するのと違い

元々のデザインなのかと思わせるような自然な仕上がりになりますよね。

 

しかし、「なかなか綺麗に貼る事ができない…」とお悩みの方もいると思います。

そこで貼り方のコツを伝授しちゃいます!

 

転写シールを長持ちさせるポイント。コスることと温度に気をつけて!

・上から擦り付けるタイプの場合。

この場合はこすることが重要です

貼る場所には消毒用アルコールなどで油脂やシリコンを取り除きましょう。

 

貼り付けたらひたすらこすります。ヘラなどがあるとさらに良いです。

細かい部分は角の無いボールペンの柄の部分などを利用してこすります。

 

ただし、あまりに強くこすり付けると傷になってしまう事があるので慎重に…。

転写シートを剥がせば完成です!

 

こすることで中に空気が入らなくなるため、シールが剥がれにくくなります。

スマホの保護フィルムと同じ要領ですね。

 

・アイロンで貼り付けるタイプの場合。

アイロンで重要なのは温度です。

あまりに温度が高いとシールが焦げ付いてしまいます。

アイロンの温度は【140℃】(中温)程度が理想です。

 

作業は平らな台の上で行ってください。段差があるとうまくいきません。

そして上からぎゅっと抑えつけるように体重をかけます。

一箇所につき5秒程度押さえつけてください。これを2回繰り返します。

 

ただしスチームアイロンの場合は、熱が均一に渡らなくなるので穴の位置に注意しましょう。

スチームは必ずオフにしてくださいね。

 

熱が完全に冷めたら転写シートを剥がしましょう。

完全に冷める前に剥がそうとすると失敗する原因となります。

シールが剥がれない場合はもう一度アイロンでプレスしてください。

 

転写シートを剥がしたら、クッキングペーパーをかませて再度アイロンでプレスしてください。

完全に冷めてからクッキングペーパーを剥がせば完成です!

 

デコパージュ液を使えば強度はさらにアップ!

デコパージュ液ってご存知ですか?これもセリアで購入できちゃうんです。

デコパージュ液を使用すると、強度がさらに強くなります。

 

方法は、転写シールの上からデコパージュ液をハケで塗るだけ!

乾かすと…さらに剥がれにくくなります。

 

布でもプラスチック製品でもなんでも使える優れものです。

デコパージュ液についての詳細はこちらで詳しく解説しています。

流行りのデコパージュ!転写液の使い方は・・・?
「デコパージュ」という言葉をご存知でしょうか。 紙を専用ののりで色んなものに貼り付ける工芸手法の事です。 自分のオリジ...

 

毎日の生活をちょっとリッチにできるセリアの転写シール。

コップや整理箱、ノート、空き瓶、上履き、お弁当袋…などなど。

お手軽に様々な使い方が出来るんです!

 

私のオススメはiPhoneケースです。

最近では100円均一でも購入ができるiPhoneケース。

お気に入りの転写シールを貼るだけで自分だけものになっちゃいます。

 

また、最近は上履きなども転写シールでおしゃれにデコレーションをしている方も多いですね。

愛着が湧きにくい上履きも、ちょっと大切に使おう!と思えますね。

 

自分で少し手間をかけるだけで大事に使うようになりますし、無地のものがオシャレに変身します。

色んなものに貼って、毎日の生活を楽しくしてくださいね。

 

 

(洋 柑寿喜)

 

 

焼き芋大好きな人必見!皮ごと食べるほうがいい?

秋になるとなんだか食べたくなる

ほくほく甘~い焼き芋、

わってみると中の黄色が綺麗で

食欲をそそられます。

 

その上にバターをたっぷり乗せて

熱々をいただくともう幸せ♬

 

今回は焼き芋大好きな人必見!

栄養や嬉しい効果についてお話ししていきましょう。

 

さて、江戸時代のサツマイモの料理集にも、

焼き芋が一番美味しい食べ方であると

紹介されています。

昔から魅力的な料理とされている焼き芋。

 

しかし、皮って食べたほうが良いのか、

剥いたほうが良いのか

正直どっちが良いのか分からないですよね?

 

まずはサツマイモと焼き芋の栄養素の違いから。

一番気になるのがカロリーですよね。

サツマイモの生芋のカロリーは

100gあたり132キロカロリー

焼き芋のカロリーは163キロカロリーと増えています。

 

これは、焼き芋にする事により

生芋にはなかった麦芽糖が増えます。

この麦芽糖は甘みを増してくれるのですが

デンプンと麦芽で出来ているので

カロリーは増えてしまいます。

 

という事はカロリーを気にする人には向いてないの?

と思うかもしれませんが、

この麦芽糖は腸で吸収されないので

ダイエットにおすすめです。

 

そして腸の活動を活発にしてくれるので

便秘にも効果的。

赤ちゃんの便秘薬にも含まれる成分なので、

からだにやさしい成分なのです。

 

サツマイモといえば食物繊維。

生芋なら100gあたり

2.3gしか含まれていない食物繊維が

焼き芋にすると

3.5gまで増加するんです。

これは、体に良いとされている

玄米の2.5倍の量です。

 

この食物繊維には、

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があるのですが

特に不溶性食物繊維が1.6倍も増えます。

不溶性食物繊維の効果はなんといっても

腸の環境を整えてくれる事です。

 

体に有毒なものを排出してくれる

デトックス効果があります。

しかし、不溶性食物繊維のみを多く摂取すると

便が硬くなる事があるので、

必ず水分を沢山とりましょう。

 

便秘に良いからと

焼き芋ばかり食べていた時期がありまして

逆に悪化させてしまった経験があるのですが、

水分が少なかったのですね。

 

お肌にも良いビタミンCも多く含むのがサツマイモ。

 

生芋で100gあたり29ミリグラム、

焼き芋で23ミリグラムと減っていますが

熱による損失は他の野菜に比べるととても少なく

サツマイモは加熱しても

ビタミンCが壊れにくいという特徴があります。

 

そして部位別に見ても、

どの部位にも平均して

多くのビタミンCが含まれています。

つまり、皮にも多くのビタミンCが含まれています。

皮に一番多くビタミンCがある、

と勝手に思っていたのですが、

意外と内部に含まれる量と変わらないのですね。

 

結局皮は食べたほうが良いのか

焼き芋が美容に良い事はお判りいただけたと思いますが、

皮は食べたほうが良いのでしょうか。

結論からいえば、

食べたほうがいいです。

 

ビタミンCが多くふくまれていることももちろんなのですが

実は中心部よりも

圧倒的に多く皮に多く含まれる栄養素があります。

 

それがワインなどに多く含まれている

ポリフェノールです。

熱に強く壊れにくい性質があるので、

加熱することで壊れることはありません。

 

老化を防いでくれたり、

ガンを予防してくれたり

糖尿病や高血圧の予防をしてくれたりと

美容だけではなく健康にも良いのです。

 

ちなみに、焼き芋の皮の匂いは、

何かの匂いに似ていると思いませんか?

焼き芋のポリフェノールの中には

コーヒー酸という成分が含まれています。

そのため、焦げた香ばしい香りは

コーヒーに似ていると言われています。

意識して焼き芋の皮を食べると、

ほんのりコーヒーの味が感じられるかもしれません。

 

しかし、元々は病気や害虫に強いと言われている野菜ですが、

最近は多くの農薬が使用されています。

これらの農薬の中には

発がん性が報告されているものもあります。

サツマイモの皮自体は多くの栄養素を含んでいるので

食べたいところではありますが

農薬は皮に集中するので、

このあたりは注意した方が良さそうです。

 

自宅で焼き芋を作る場合は、

サツマイモをくぼみについている泥まで

綺麗にスポンジ等で良く洗えば

農薬を落とすことができます。

 

焼き芋の皮を剥く人が増えたのは

戦後になってからだそうです。

昔の人は、少しでも栄養を取ろうと皮まで食べていました。

 

焼き芋が大好きだけど毎日は多い?

イギリスではジャケットポテトという食べものがあります。

焼いたじゃがいもの上にチーズやツナマヨや豆類、

自分の好きなものをなんでも乗せて

食べるのがランチに人気です。

これはこれで美味しいですが、

日本の甘いほくほくの焼き芋には出会えません泣)

 

美味しい焼き芋だからといって

毎日食べるのは多すぎなのでしょうか?

焼き芋1本(300g)の場合、

カロリーではお茶碗2杯とほぼ同じです。

ですから食事にプラスしての間食だとすると

ちょっと多いのです。

 

焼き芋の食物繊維と腹持ちの良さで主食にも

 

さつまいもはイモ類の中で含有量がトップです。

焼き芋にすることでさらに含有量が増え、

食物繊維の代表選手玄米と比べて2.5倍になるのです。

焼き芋はこのように食物繊維に優れ、

また腹持ちも良いので

主食としても非常に優れています。

 

江戸時代からある焼き芋。

焼き芋の調理方法が今まで残っているのは

美味しいのはもちろん

体に良い成分が沢山入っているからではないでしょうか。

 

(洋 柑寿喜)

 

 

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野菜スープダイエット。効果が出る人の特徴は

野菜スープダイエット。

もしくは、脂肪燃焼スープダイエット。

ダイエットに興味がある方は

1度は耳にした事がありますよね。

 

毎日野菜スープを食べるダイエット?

その通りです。

 

それだけなの?

と思うかもしれませんが、

 

もともとは心臓病の患者さんが

無理なく体重を落とすために使われている

ダイエット方法です。

 

無理するダイエットは避けたい

安全にできるダイエットが理想ですよね。

 

スープに使う野菜は特別な物はありません。

普段よく目にして食べている野菜ばかりです。

 

食べ慣れた野菜をスープにして食べるだけなら

ちょっと試してみようかな?と思いませんか。

 

野菜スープダイエットは

まとめて数日分作るのが基本です。

 

産後に太ってしまったけど

子育てに追われて時間がないから

ダイエットなんて無理という方には特におすすめ。

 

小さいお子さんのいるお母さんは

子育て中は子どもの食事で手いっぱい。

自分だけの食事に時間はかけられないですよね。

 

まとめて作っておくので時短できて

食事の時間も確保しやすくなります。

ダイエットだけでなく

栄養バランスの取れた食事ができますよ。

 

そして1番気になるのはダイエット効果。

 

効果が出る人の特徴は

とにかく挫折しないで続けること!

 

野菜スープに使われる野菜は

脂肪を燃焼する効果が高いものが

厳選されて入っています。

 

続けて食べることで体質改善をし

痩せやすい体質に近づけていきます。

 

挫折しないためには自分にあった方法を選んで

実行してみてください。

 

方法は2種類あります。

短期集中型と長期型。

 

短期集中型(1週間ダイエットプログラム)

一般的な野菜スープダイエットは

短期集中型の1週間実行するダイエットです。

 

しっかりメニューが決まっているので

時間に余裕がないとレシピ通り進めるのが

なかなか難しいかもしれません。

 

ですが、1週間で効果が出るので

やりがいはありますよ。

1週間のスケジュール

[1日目] 果物の日

 

朝・夜 野菜スープ

昼   野菜スープ or 生野菜・ゆで野菜

 

 + バナナ以外の果物なら食べて大丈夫。

 

[2日目]  お芋の日

 

朝・夜 野菜スープ

昼   野菜スープまたは生野菜・ゆで野菜

 

 + 夜にゆでたジャガイモかサツマイモを食べて大丈夫。

 

[3日目] 果物・野菜の日

 

朝・昼・夜 野菜スープ

 

 + バナナ以外の果物や生野菜・ゆで野菜は食べて大丈夫。

 

[4日目] バナナの日

 

朝   野菜スープ

昼・夜 野菜スープとバナナ1

 

 + 500mlの低脂肪牛乳を飲む。

 

[5日目] 豚肉・お魚の日

 

朝   野菜スープ

昼・夜 野菜スープとトマト23個と豚肉 or

 

[6日目] お肉の日

 

朝   野菜スープ

昼・夜 野菜スープ or ゆでた野菜・生野菜と牛肉 or 鶏肉

 

[7日目] ごはんの日

 

朝   野菜スープ

昼・夜 野菜スープと玄米ごはん

 

長期型

長期型は簡単です。

夕食前に1杯以上のスープを食べるだけ。

 

食事前にスープを食べることで

その後の食事量を減らすことができます。

 

1週間以上は続けてください。

 

便通が良くなったり、

肌がきれいになってきたりと

目に見えて効果が出てきますので

諦めずに続けていってください。

 

続けていくと体質改善され

痩せやすい体質に変化していきます。

 

野菜スープの材料

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材料は6つの野菜と水とだしです。

*分量は7回分位になります。

 

玉ねぎ    大3

セロリ(茎) 1

キャベツ   大1/2

トマト    大3個(400gのホールトマト缶詰)

にんじん   1

ピーマン   1

水      23リットル

コンソメキューブ 1

しょうが   1かけ

塩      適量

 

作り方

 

作り方は簡単です。

全ての野菜を切って

柔らかくなるまで煮込むだけです。

 

①    野菜を食べやすい大きさに切る。

a

 

②    鍋に野菜と水とコンソメキューブを入れる。

a

 

③    野菜が柔らかくなるまで煮込む。

④    最後に塩としょうがを加えて味を調えます。

⑤    砂糖や油を控えて味付けはバリエーションを楽しみましょう。

 

味付けのバリエーション

毎日同じ味で食べていると

飽きてしまい続けられません。

味付けを変えてスープダイエットを継続しましょう。

 

バリエーションでおすすめは、

味噌味、豆乳味、カレー味、キムチ味。

他には醤油やポン酢を使ってもさっぱり美味しいです。

 

大鍋で7食分をまとめて作り冷蔵庫で保管。

小鍋で1食分ずつ温め直しついでに

味を変えていくと楽ですよ。

 

できるだけ美味しく続けるためにも

味のバリエーションは大事です。

 

最後に

短期型、長期型どちらも

続けることが大切です。

 

続けると体質改善されることで

痩せていきますので健康的ですよね。

 

最近外食が続いて肌が荒れているなと思う時にも

試してみると改善されますよ。

 

(ゆみ)

 

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レジンアクセサリー。100均アイテムを使った 作り方

レジンを使ったアクセサリー作り。

お店に並んでいそうな

素敵なアクセサリーを作っている人たちを見かけます。

 

あんな作品を作る人はプロで

私には無理なんて思っていませんか?

実はレジンのアクセサリー作りは簡単。

 

透明感のあるレジンは

アクセサリー作りに最適。

そして実は扱い方も簡単。

 

そんなレジンが100均でも手に入ります。

ダイソー、セリア、キャンドゥ

どの100均にも置いてあります。

 

100円だったら失敗してもいいかなと

気軽に始められますよね。

 

挑戦してみると案外簡単に

しかも思った以上に素敵な作品ができるので

ついつい夢中になってしまう人も多いようです。

 

そんなレジンで

試しに1つアクセサリー作りしてみませんか?

 

レジンには、

エポキシ樹脂(2液性レジン)とUVレジン。

2つの種類があります。

 

・エポキシ樹脂

2つの液体を混ぜると化学反応で固まります。

分量を間違うと固まりにくいので

少し大変ですが仕上がりは綺麗。

 

UVレジン

紫外線に当てると液が固まります。

外で日光に当てて固めることができますが、

UVライトを使うと短時間で固めることができます。

 

日光だと4050分程度、

UVライトだと10分程度。

 

短時間で作成したいと思ったら

UVライトの使用をおすすめします。

 

 

 

100均ショップに現在置いてあるのはUVレジンです。

 

どの100均にもUVレジンに使える

パーツが豊富にそろっています。

 

UVレジンは基本は無色透明ですが、

色付きのUVレジンや

色付きのラメを混ぜる事によって着色します。

これらの道具も100均で揃えることができます。

 

UVレジンは

台座(ミール皿)、空枠、モールドで型を作ります。

 

初めて作る時には台座(ミール皿)が

簡単にできるのでおすすめです。

 

最小限の道具で始めるなら

UVレジン、台座、

そして中に入れる好きなパーツを揃えてください。

 

100均のレジンコーナーは種類が豊富です。

 

何を入れるか迷いそうな時は

本やネットで

作りたいデザインを探してから

出かけるといいですよ。

 

UVレジンは100均によって

使用感が違うと聞きます。

 

その中で仕上がりが綺麗と評判の

セリアのUVレジンを使って実際作ってみました。

 

a

 

UVレジンはハードとソフトがあります。

ハードは硬化後カチカチに固まり。

ソフトは柔らかい固まり方。

 

ペンダントトップやチャームを作るならハード、

ブレスレットや柔らかさを求めるなら

ソフトを利用してください。

 

材料を揃える

 

a

 

今回はセリアで全部揃えました。

全てレジンコーナーに並んでいた物です。

 

UVレジン(ハード)

・台座(ヘアゴム用)

・デザインシート

・丸いパーツ

 

作り方

a

 

①    レジンを少量台座に流し込み、

爪楊枝で隅々まで広げます。

 

②    その上にデザインシートをそっと乗せ

その上からレジンを流し込む。

 

爪楊枝でデザインシートを下に押し付けると

空気が抜けます。

 

気泡が入った時には

爪楊枝で気泡ごとすくい取るようにすると綺麗に取り除けます。

 

気泡もデザインの一部にしたい時には残してください。

 

③    日光かUVライトで1度固める。

 

④    固めたらその上にレジンを流し

好きな位置に丸いパーツを並べてまた固める。

 

⑤    パーツ足してレジンで固める。を繰り返すと

立体的な作品が出来上がります。

 

今回はパーツをまとめて入れて1度しか固めていません。

a

⑥    最後にレジンを足して再度固めます。

横から見て少しふくらむように多めに足しますが

足しすぎるとこぼれるので注意してください。

 

ふっくらさせると、つや感が増すので

アクセサリー作りにはおすすめです。

 

完成

a

 

ゴム付きの台座を利用したので

すぐに使えます。

 

シンプルな作りですが

レジンはキラキラしてつや感があるので

これだけでも付けてみると綺麗です。

 

最後に

1度作ってみると

思った以上に簡単で

次は何を作ってみようかとわくわくしますよね。

 

今回は4歳の子どもも一緒に作業してみました。

レジンを入れてパーツを並べて固めるだけなので

飽きることなく楽しめたようです。

 

小学生なら凝った物を作る事もできます。

親子で作品作りも楽しそうですね。

 

(ゆみ)

 

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毎日の料理。手早く作れる♪レパートリーの増やし方

食べることは一生。

毎日毎日、今夜の夕飯は何にしよう。

 

こんな悩みを持つ奥様も多いはず。

 

仕事をしていると、

キッチンに経つ時間を短くしたい。

少しでも休みたいですからね。

 

私もそんな一人です。

 

時間短縮料理ばかりを作っていたら・・・

炒める。焼く。煮る。生野菜を切るだけ。

 

あれ?なんだかワンパターンになってきたぞ・・・

 

たまに揚げ物をするのですが

毎回、片づけが面倒だな・・・と

思ってしまうのと、

 

ダイエットだから!

と、言い訳をしてあまり揚げ物はしていません。

 

そこで、

炒める。焼く。煮る。生野菜を切るだけ。

の料理から、抜け出すために

「蒸す」

ことを取り入れました。

蒸すのなら油もつかわず

ダイエットにも効果的!

 

そこで

蒸し器をお店で見てみると

「蒸し器は大きい・・・」

「収納場所が・・・ない・・・」

「片付けも大変そう・・・」

 

その問題を解決してくれたのが

レンジで蒸し料理ができる

こちらの品でした。

 

シリコンスチーマー

 

電子レンジで蒸すことができるので

食材を切りレンジに入れて、

あとは出来上がるまで、そのまま。

 

蒸し野菜の場合、

ゆで野菜ではお湯に溶けだしてしまう

栄養素も、しっかり閉じ込めてくれます。

 

なので、味もおいしい。

 

よく、たまねぎをスライスして水にさらして

食べますが、

血液をサラサラにしてくれる硫化アリル(アリシン)

は、水に溶け出しやすい成分。

 

熱でも壊れやすいのですが、

生でも蒸す時でも、切ってから数分おいて

水にさらすといいのです。

 

蒸す場合は5分ほど放置。

水にさらす場合はスライスしてから30分放置。

 

切る手間も、蒸すなら、8等分に。

スライスならスライサーを何往復?

 

蒸すほうが

栄養素も逃げずに、手間もかからないと

思いませんか?

 

たとえば、ジャガイモ。

ポテトサラダを作るのに、

お湯でゆでた場合は、吸い込んだ水分で

時間が経つとべちゃっとなってしまいますが

 

蒸したジャガイモを使うと

昨日の残りのポテトサラダの形がキープされ

水分が出ることがありません。

もし翌朝にパンを食べるなら

ポテトサラダがそのまま

サンドイッチの具になりますよ。

 

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おススメ調味料

基本の調味料さしすせそ

さとう

しお

せうゆ(しょうゆ)

みそ

 

どのご家庭にもあるかと思いますが

 

これらにプラスしてほしいのが

以下の5点です。

 

1・はちみつかオリゴ糖

 

甘みをつけるのに砂糖とみりんを

入れるのが王道ですが

 

はちみつや、オリゴ糖なら

すでに液状なので

この一本で甘みがつきます。

 

ゴマ味噌を作る時に

味噌に蜂蜜、すりゴマを

泡だて器で練ってしまえば

味ムラもなくおいしくできあがります。

 

2・らっきょう酢

 

お酢に甘さが入っているので

らっきょう酢としょうゆ

1:1で、三杯酢になります。

 

らっきょう酢だけで、

らっきようを漬けるだけでなく

きゅうり、みょうが、あく抜きをしたナス

苦味を抑えるようたて切りにしたピーマン

今話題のしょうが酢

もできちゃうんです。

 

これらの切った食材を

タッパやびんに入れて

ひたひたになるまでらっきょう酢を

入れて、一晩おけば、

翌朝には朝食の一品になります。

 

砂糖を溶かして酢にまぜこむ手間がなく

お酢なので、保存がきいて、いつでも食べられますよ。

 

お酢には疲れを取る効果もあるので

取り入れてみるといいでしょう。

 

3・ごま油

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簡単に手に入りますし、風味付けにおすすめ。

なんとなく味にアクセントがほしいな

という時に便利なごま油。

焼きそばの仕上げにひとまわりかけるだけで

いつもの焼きそばと違う味が楽しめます。

 

4・ねぎ油

 

長ネギ2本をみじん切りにして、

サラダ油でもオリーブオイルでも200cc

で、焦がしねぎを作ります。

緑色の葉の部分も使ってしまいます。

 

できたねぎ油は

ビンに入れて保存をして酸化を防ぎましょう。

 

油自体にねぎの風味がついて

炒め物の時に使うといつもの野菜炒めでも

深みのある味になります。

 

焦がしねぎは薬味に使えます。

冷やっこの上に。

サラダのトッピングに。

ラーメンの上に。

 

チャーハンを作る時の

炒める油をねぎ油にすると

おいしいです。

 

すごい便利!フードプロセッサー

私はたまねぎのみじん切りが大嫌いです。

涙が止まらなくなるので。

 

私は大根おろしが大嫌いです。

手が疲れるので。

 

私は千切りが大嫌いです。

がんばっても、500切りぐらいの

太さになってしまうので。

 

私はスライスが大嫌いです。

手が疲れるので。

 

でも、ハンバーグもミートソースも

手作りしたいです。

大根おろしも好きなので食べたいです。

キャベツの千切りサラダも好きです。

きゅうりのスライスも酢の物で食べたいです。

 

この4つのわがままを

解決してくれたのがフードプロセッサー

でした。

 

料理時間の短縮になりますし、

切る作業やすりおろす作業が

めんどうで作らなかった料理を

作るのがとっても楽になりました。

 

やまいもが手がかゆくならずに

すりおろせた時は感動的!

 

山芋を入れすぎると

あふれ出すので注意が必要です。

 

まとめ

レシピを増やしたい時に

「~の素」というようなものを毎回

買うのは楽ですよね。

 

でも、今ご家庭にある食材に

ほんの少しのプラスαと

 

ずっと使える調理器具を

そろえてみると

けっこう料理のレパートリーが広がります。

 

時間の短縮にもなりますし、

同じ食材でも

蒸す・スライスする・すりおろす

など、切り方によって様々な

料理に変身します。

 

シリコンスチーマーは価格も

手ごろですし、

お皿で蒸すと熱くてもてない!

なんてこともなく、便利です。

 

一度、お試しあれ♪

 

(みみみ3)

 

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運動会のお弁当を傷まない工夫。昔から使われる腐らせない2つのポイント

運動会が行われるのは

まだまだ残暑のきつい初秋。

 

お弁当を持っていくのに

気をつけたいのが

おかずが痛まないようにすること。

 

あまり考えずにお弁当を作り

「ポテトサラダが、変なにおいだよ」

と言われた事が・・・

じゃがいもは非常に傷みやすい食材です・・・

 

今回は入れ方や味付けに気をつけて

運動会のお弁当を痛まないようにする

工夫をまとめました。

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入れ方の工夫!ラップとバランを使って汁物・殺菌対策!

・ラップで包む

これは私の経験談からラップで包んだほうがいい理由を説明します。

 

運動会の当日、お弁当作りに

「だいたいお弁当つくれたけど、大味なおかずばっかり。

箸休めにさっぱりした

きゅうりの浅漬けでも入れたいな。」

そう思い、使い捨てカップに入れることにしました。

 

そしてお弁当が完成し、

運動会のお弁当の時間。

お腹をすかせた子どもと一緒に

私の自慢のお弁当をオープン。

 

 

開いてみるとそこには衝撃の光景が。

 

きゅうりの浅漬けの汁がこぼれて

他のおかずにしみこみ

せっかく作ったお弁当がだいなし・・・

 

こんな失敗をしないために

汁物はなるべく汁を切る。

それでも徐々に汁が出てくるので

ラップでくるんでしまう!のです。

 

くるんだラップをキュキュッと、ひねって

なんとなくとっておいた

お菓子についていたリボンで

ちょうちょ結び。

 

長々と、のこってしまったラップを

適当な長さに切ってから

お弁当箱につめてあげます。

 

これなら、汁漏れはありません。

リボンで、おめかしをしてあげたので

見た目もかわいらしくなります。

 

・お弁当のいたみを抑える抗菌バラン!

おかずとおかずの仕切りに

抗菌効果のあるバランを使います。

 

バランというのは、スーパーのお弁当に

入っている、緑色の葉っぱのような仕切り

のことです。

 

抗菌シートをお弁当の上に置く

という方法もありますが、

仕切りに使えば一石二鳥。

 

シートだと大きすぎるので

切ってしまえばいいのです。

 

仕切りを買うのが面倒なら

おかずの入れ方ではなく

お弁当箱そのものを

痛まないようにしてしまいしょう。

 

お弁当箱の上に保冷材を♪

 

これが一番簡単です。

これまた、なんとなく取っておいた

生菓子についてきた保冷剤。

 

重箱サイズのお弁当箱なら、4つほど。

子供用のお弁当箱なら2つ置けば充分です。

 

アルミの保冷、保温効果のあるお弁当ケースに

入れれば、さらに痛みにくくなります。

 

 

 

おかずの味付けと調理法で傷まない♪

抗菌シートや保冷材がなかった時代でも

お弁当を持って運動会へ行く

というのはもちろんあったわけです。

 

そこで卒寿(90歳)になった祖母に聞いてみました。

ポイントをまとめます。

 

・とにかくよく火を通すこと

だし巻き卵をトロ~リと、作るなんてもってのほか!

しっかり火を通してあげたそうです。

汁が出たらそこから菌が増えるようです。

 

煮物も、普段よりも塩を多めに入れて味付けを濃くしたそうです。

 

よく煮ることで、殺菌ができ

塩と結合した煮汁は菌が繁殖しづらくなるそう。

「ざるで煮汁をきってから入れたよ」とのこと。

 

また肉や魚を、しょうゆとしょうがで下味をつけてしっかりつけてから

焼いたり揚げたりしたそうです。

 

しょうゆには塩分が多く含まれています。

昔の人は体験的に知っていたのですね。

 

しょうゆの中では「O-157」は繁殖できないそうです。

 

・おにぎりに梅干をほぐしてまぜこむ

真ん中に大きく梅干を入れるよりも梅干の抗菌効果が高まるように

そして食べやすいように

種をとって、ほぐして、ご飯に混ぜ込んだそうです。

 

私「梅干は、すっぱすぎて、子供は食べたがらない」

 

祖母「はちみつ梅でも塩分がふくまれているから

少しはすっぱさも消えて食べやすいだろ」

 

(下の子どもは4歳ぐらいで、はちみつ梅で梅干を克服。)

 

祖母「梅干をつけた時に色付けで入れた赤ジソでも

塩分はある。ゆかりなら、食べられるだろ?」

たしかに、ゆかりごはんなら、給食にも出ていて食べられます。

 

祖母「塩が、きいてりゃあ、なかなか、くさらない。

生わかめが、塩だらけなのはそのためだ」

 

なるほど。

わかめご飯もおにぎりに使えますね。

 

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祖母「弁当はしょっぱいだけじゃあ。あきる。

だから、にんじんは砂糖であま~く煮てやったんだよ」

 

私「甘く?」

祖母「ジャムが保存がきくのは、砂糖のおかげだよ」

 

砂糖は塩と同じく細菌の繁殖に必要な水分を

奪い取り、菌が増えなくなるそうです。

 

祖母「運動会は1年の中でも家族みんなが楽しみな

行事だったからね。にんじんは特別に

花みたいに切って煮たんだよ。」

なるほど。見た目も楽しくしていたわけですね。

 

祖母「あとは、ショウガの甘酢漬け。すし屋のガリだよ」

「生の物と一緒に食べても食中毒を起こさないようにって

すし屋に昔からあるんだ。」

 

ショウガに含まれるジンゲロールが強い殺菌力を持っています。

さらにお酢の酢酸はPh値が低く、菌が繁殖できないのです。

 

祖母「おにぎりだけじゃなくてね、おいなりさん(いなり寿司)も、

甘くしょうゆで煮て、 酢飯をつめるだろう?

そこにショウガの甘酢漬けをきざんでいれてやると、

歯ごたえもいいし、痛むこともなかったよ」

 

なるほど。

母の作るいなりずしに、ショウガの刻みが入ってるのは

そのためだったわけです。

 

私「おばあちゃん、ありがとう。

昔の人ってすごいね。」

 

祖母「今みたいに便利じゃなかったからね。

冷蔵庫もないような時代だったから

食べ物を腐らせないようにする知恵を親から教えてもらったんだよ。

難しい理屈はわかんないけどね。」

 

おお~!さすが生き字引(生きている辞書)

おばあちゃんの知恵袋!参考になります。

 

ちなみに、昔のバランは山に生えている熊笹。

笹のサリチル酸が抗菌・殺菌作用があるのです。

 

「もう運動会かい?晴れるといいねぇ」

「そうだね~。おばあちゃんも来る?」

「いや~。疲れるから行かないよ。

テルテル坊主作って、応援するわ」

 

運動会は晴れてほしいですよね。

願いをこめて、テルテル坊主も作りましょう♪

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まとめ

おかずは汁を出さない!

汁物はラップで包む。

 

よく焼く!よく揚げる!

菌が繁殖するから。

 

味移りと、抗菌をかねて、バランの活用!

見た目も良くなる。

 

保冷材を入れる!

暑さで菌が繁殖しないようにする。

 

おかずの味付けは濃い目に!

塩分、しょうゆ、砂糖、お酢。

 

しっかり下味をつけて痛みにくくする。

調味料の持つ抗菌効果を利用する。

 

食材そのものの持つ抗菌作用を利用する

梅干し・しょうがの利用。

 

以上が運動会のお弁当を痛みにくくするコツ

でした。

 

(みみみ3)

 

 

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ベランダでも育てやすい花。注意点とおすすめの花4種類。

ベランダに花が咲いていると

ほっと癒されます。

 

友達の家に招かれた時、

窓から見えるベランダに花があるだけで

素敵な家だと感じますよね。

 

ベランダに花があるっていいな~。

とは思っていても

簡単に育てられる花って何?

何から育てていいのかわからない!

 

そんな、あなたに

おすすめの花を紹介します。

 

簡単に育てられて

長い期間楽しめる花を4種類。

ベランダガーデニングを楽しんでください。

 

ベランダガーデニング注意点

・日当たり

・風の強さ

・狭さ

・アパートやマンションの管理規則

・避難経路の確保

・ベランダ外側へは飾らない

 

日当たり

花を育てるには日光はかかせません。

できるだけ日当たりの良い場所を探して育てましょう。

 

半日影しかない場合は

花ではなく葉で楽しむ事もできます。

 

カラーリーフも種類は豊富です。

ガーデニングで十分楽しむ事が出来ます。

 

中でもヒューケラは

日陰でも育ちやすいのでおすすめです。

 

風の強さ

マンションでは

ビル風が強い所が多いです。

 

つる性の植物は

風で切れてしまう事があるので

育てるのは避けましょう。

 

狭さ

狭くても花は育てられます。

 

大きくならない花を選ぶ、

鉢を置き過ぎないなど

注意して育てましょう。

 

色々な種類を育てたい時には

寄せ植えを作ると楽しめます。

 

アパートやマンションの管理規則

アパートやマンションの場合は管理規約で

ベランダに観葉植物を置いてはいけないという所もあります。

設置する前に確認しておきましょう。

 

避難経路の確保

ベランダの隣との境にある避難経路。

そこを花鉢でふさいでしまったら

隣人も自分も避難が困難になります。

 

避難経路は避けて

ガーデニングを楽しみましょう。

 

花をベランダ外側へはかけない

ハンギングバスケットに花を植える場合

ベランダの外側では無く内側にかけましょう。

 

落下した際は大変危険ですし、

水やりなどの水が階下の人の迷惑になります。

 

ベランダガーデニング利点

注意点ばかり書きましたが

ベランダガーデニングでの利点も

もちろんあります。

 

・雨の心配がない

・病害虫が発生しにくい

 

雨の心配がない

屋根があるので

雨に濡れる心配が無い為

花が長持ちします。

 

梅雨時期、

庭や花壇などの管理は大変になりますが

ベランダだと雨の心配が少なくてすみます。

 

病害虫が発生しにくい

ベランダは

庭や花壇のガーデニングと違い

隔離された環境になる為

病害虫の発生も少なくなります。

 

ガーデニングしたいけど

虫が苦手という方は

安心して楽しめますね。

 

おすすめな花

ベランダで育てるのに

丈夫で簡単に育ち

その中でも開花時期が長い花を紹介します。

 

花が多く咲いているベランダは素敵ですよね。

 

・パンジー・ビオラ 116月開花

・キンギョソウ 3月~6月、9月~10月開花

・ニチニチソウ 6月~9月開花

・ゼラニウム 3月~11月開花

 

パンジー・ビオラ

開花期11月~6

a

 

パンジーとビオラはスミレ科の植物で

昔は大きさで区別されていましたが

最近は区別があいまいになっています。

 

毎年、新しい品種が誕生するので

パンジー・ビオラを数種類並べるだけでも

ベランダは華やぎます。

 

とても丈夫で真冬の寒さにも耐え

秋から春まで花を楽しめます。

 

寒い時期に咲く花が少ない中

色とりどりの花を咲かせるので

冬のガーデニングにはかかせない花になります。

 

・キンギョソウ 3月~6月、9月~10月開花

a

 

名前の通り

金魚の形に似た花の形と

鮮やかな色が特徴です。

 

品種が多いので

色々な種類を植えると

鮮やかな色でベランダを彩れます。

 

品種によって草丈の違いがあるので

ベランダガーデニング用には

小型の物を選んで植えましょう。

 

草丈は品種名の裏を見ると

育て方の説明と一緒に書いてあります。

 

真夏の直射日光は苦手なので

真夏は涼しい所へ移動させましょう。

 

ニチニチソウ

開花期6月~9

 

a

 

日当たりの良い場所に置いておけば

名前の通り毎日花を咲かせます。

 

暑さと乾燥に強いので

真夏の炎天下でも

楽しめる数少ない花の1つです。

 

加湿に弱いので

雨時期ベランダガーデニングに最適です。

・ゼラニウム 3月~11

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種類が豊富で

香りが強いのが特徴。

 

苗選びは、花色だけでなく

香りで選ぶ楽しみもあります。

 

香りのおかげで虫も付きにくいので

虫が苦手な人にもおすすめです。

 

ニチニチソウと同じく

加湿に弱いので

雨時期ベランダガーデニングに最適です。

 

最後に

今回紹介した4種類の花は

簡単に育つ上に長い期間花を楽しめます。

 

開花時期を見ると分かりますが

4種類を育てるだけで

1年中花を楽しめるベランダが完成します。

 

花があふれるベランダ。

素敵なベランダができると嬉しいですね。

(ゆみ)

 

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ベランダ菜園初心者はラディッシュがおすすめ!手軽にできる家庭菜園

家庭菜園に興味があるけど

家には庭がない。

レンタル農園は近場にない。

 

自宅のベランダに

プランターや植木鉢を置けるスペースがあれば

誰でも手軽に挑戦できるのがベランダ菜園です。

 

手軽と聞いて一度挑戦した事があるけど失敗した。

「飽き性な私に植物を育てるのはムリ!」

なんて人もいますよね。

 

もしかしたら挑戦した野菜は

育て方が難しい物だったのかもしれません。

 

一度失敗したから、もういいやと思っている人、

初めてベランダ菜園に挑戦する人も

これから紹介する

簡単に栽培できる野菜を試してみてください。

 

準備する物

園芸店を回ってみると気付きますが

家庭菜園の道具は揃え出すときりがありません。

 

色々な物を準備して

物が揃い満足して終了した。

そういう経験はありませんでしょうか?

 

よく私も本は買っただけで

ずっと本棚においたままなんてことがよくあります。

 

旅行の計画も行く前

「どこいこうかなー

USJがある大阪もいいし、きれいな海がある沖縄

でバカンスも捨てがたい」

と悩んでいる時間が一番楽しかったりしますよね。

 

でも植物の場合、育てないと枯れてしまい

買ったお金が無駄になってしまった・・・・

 

そんな事にならないように

最低限必要な物を準備したら

やる気のあるうちに

栽培をスタートさせてしまいましょう。

 

最低限必要な物は3つだけです。

 

プランター、土、鉢底石。

これを揃えたら

後は育てたい野菜を選んで植えられます。

 

・プランター(植木鉢)

ベランダのスペースによりますが

出来るだけ大きめがおすすめです。

 

小さめな鉢でも育てられる野菜はありますが、

大きく育つ野菜は

大きいプランターや鉢の方が育ちやすいです。

 

それに大は小をかねるという事で

できるだけ大きい物をおすすめします。

 

小さい物になれば

土が乾燥するのも早いので

水やりの頻度も増えてしまいます。

 

楽に育てたいのならぜひ大きめで。

 

・土

園芸店には何種類も土が並んでいます。

どれを買っていいのか迷ってしまいますよね。

 

土を一から作る方法もありますが

初心者にはハードルが高すぎます。

 

土の袋の表示に

「プランター用」「野菜用」

など書いてある物を選びましょう。

 

この土なら野菜の種類を選ばないで植えられます。

 

肥料も最初から混ぜてあるので

最初に買う必要がありません。

 

・鉢底石

プランターや植木鉢の底に23cm程敷きます。

敷くことで水はけが良くなり

根ぐされを回避しやすくなります。

基本放置でもOK!おすすめな簡単野菜

今回おすすめする野菜。

 

大葉は基本放置で大丈夫なくらい丈夫で

なかなか枯れません。

 

そして春に植え付ける野菜は

夏に収穫できるものが多く

3~4ヶ月と栽培期間がかかります。

 

リーフレタスとラディッシュは1ヶ月程

ミニキャロットは70日程で収穫できるので

病気や害虫の対策に追われる事も少なく

育てやすいのが特徴です。

 

・ラディッシュ(二十日大根)

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名前の通り、種を撒いてから

20日から30日位で収穫できます。

 

種を撒いて芽が出たら、

元気な芽を残して間引きます。

地面から実の部分が2cm程見えたら収穫です。

 

真夏と真冬以外は栽培できるので

すぐ何かを栽培したい人におすすめです。

・大葉(紫蘇)

a

日影でもすくすく育ち丈夫です。

1つ苗を買ってきて植えると

こぼれ種で増えていきます。

 

収穫時期は6月~11月と長く楽しめます。

 

・リーフレタス

a

苗から育てましょう。

30日程で収穫できるようになります。

成長が早いので次々に収穫でき楽しいです。

外側の葉から収穫していきましょう。

 

春と秋に栽培できます。

 

・ミニキャロット

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種を撒いて芽が出たら、

元気な芽を残して間引きます。

 

10週間位すると

人参の肩が地面から見えてきて収穫できます。

 

引き抜く時は

葉物とは違った収穫の楽しみがあります。

 

春と夏に種を撒いて育てます。

 

 

最後に

今回紹介した野菜は

生のまま食べれるものばかりです。

 

大葉は薬味に。

他の野菜はサラダが定番。

 

洗ったらそのまま出せるので

見た目豪華な時短料理におすすめです。

 

簡単に栽培できる野菜を4つ紹介しましたが、

慣れてきたら他の野菜にも

ぜひ挑戦してみてください。

 

食卓に並ぶ取れたてな野菜。

 

自分で作るのでもちろん無農薬。

新鮮なので美味しい。

 

毎日の食事が贅沢になりますね。

(ゆみ)

 

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キャラ弁?!ムリ!でも子どもが喜ぶ行事弁当 ポイント3つ!

幼稚園によっては、毎日お弁当。

遠足などの行事の時にお弁当。

 

「△ちゃんのお弁当がね!◇◇(テレビ番組の人気キャラ)で

すごかったの!ああいうのがいい!」

 

と言われ

何度かキャラ弁にチャレンジしました。

 

子どものキラキラな期待に満ちた瞳を

がっかりさせられなくて

 

作り方から調べてやってみました。

 

作り終わってみたら1時間半以上・・・

子どもが喜んでくれたのは嬉しい。

けれど、こちらはぐったり。

 

そこで

好きなキャラクターもいるけれど

ママは適度に手を抜きつつ

作れるお弁当のコツを紹介。

 

1・栄養のバランスが良くて

2・見た目も楽しくて

3・デザートも、一石二鳥につけられる

ポイントはこの3つ!

 

 

1・栄養バランス

炭水化物・たんぱく質・野菜・カルシウム・海草

育ち盛りの子どもに取ってもらいたい栄養。

 

・主食の炭水化物ごはんでできる工夫

ご飯をお弁当につめるなら

見た目もかわいくするために、まずはふりかけ

 

ふりかけは、ごはん全体にまぶしてあげると

味がしっかりついておいしく食べてもらえます。

 

たまご・しゃけ・ごま塩・たらこ・ゆかり・

海草をとってもらいたいならわかめ!

この5つだけでも5色!

 

1色だけでもかわいいですが、半分にわけて

2色使いにすると、それだけでカラフル!

左右にわけてもつめても、

上下にわけてもかわいいです。

 

・まだ上手に食べられないお子さんなら

サランラップで丸い形のおにぎりにしてあげましょう。

 

ラップでくるんだあと、両はじをむすび

キャンディーのようにリボンでむすんであげたり

てるてるぼうずのようにくるんでも楽しいです。

 

コンブがあるなら丸くした後

顔をつくると海草もとれます。

 

・ご飯の次はおかず

たんぱく質なら、お弁当の代表格、からあげ。

揚げるのめんどう・・・

だったら、冷凍食品でもいいんです。

 

冷凍食品は

特殊な熱処理をしてから

急速冷凍されます。

 

味や栄養価が落ちる前に

冷凍して閉じ込めてしまうのです。

 

そのため、栄養価がほとんど失われません。

自家製のおかずの冷凍保存でもちょっとした工夫で

味や栄養を逃さない方法もあります。

詳しくはこちらの記事で

かしこいママの冷凍保存!野菜の栄養と旨みを逃さない3つのポイント!
おいしい食材を買ってきても すぐに食べないと 栄養も味も落ちてしまいますよね。 毎日、お買い物へ行ける時間もなく ...

 

お弁当の彩りにいつも冷蔵庫にある食材。

卵1個にマヨネーズを少し入れるだけでふんわりした

厚焼き玉子ができます。

 

フライパンで焼く時に

鉄でできたクッキーの型に流し込んで焼くと

花形やハートの厚焼き玉子が簡単にできますよ。

 

ウインナー

長すぎないものを買ってきて

飾り切り。

 

横半分に切って

一本切れ目を入れるだけで

うさぎ!

 

両はじに三本切れ目を入れて

かに!

目をつけるなら

パスタをトースターで焼いて

さしこむだけです。

 

輪切りにして焼くだけでも

この後楽しい工夫が待ってますよ。

 

野菜

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カラフルさを出すのに一年中売ってる

にんじん

かぼちゃ

ブロッコリー

ミニトマト

 

冷凍の野菜ミックスがお役立ちです。

 

ゆですぎに気をつけてくださいね。

ゆでたブロッコリーに白ゴマを

かけてあげると、カルシウム補給になり、

見た目もちょっとよくなります。

 

カルシウムにはチーズ!

キャラクターのパッケージのチーズなら

そのまま入れられます。

 

見た目も楽しく♪

 好きなキャラを押さえた簡単アレンジ♪

 

1・「ピック」スーパーのお弁当用品売り場で

バランとピックを買いましょう
・バランがあると楽!

 

 

バランとは、おかずの「しきりに」なる緑のギザギザのあれです。

 

行事にあわせて

運動会のイラストや、お弁当を食べているイラスト

など選んでみても。

 

バランによっては、お弁当が痛みにくくなる

加工のされているものもあります。

 

 

2・キャラクターの絵柄のピック!

これを使うだけで楽しい!

 

 

と、いっても

から揚げはピックをさすだけ!

 

ミニトマトもさすだけ!

ウインナーを輪切りにしたものと合わせて

上下をさかさまに、さしてみると

食べる時に

「今度はトマトからだ!」

という楽しみが出ます。

 

輪切りにして焼いたウインナーだけなら

皮の部分と輪切りの部分を

交互にさすと見た目の変化に。

 

真ん中にケチャプを

ちょんちょんとつけて味付けです。

 

・残りの食材は?

バランスよくブロッコリーで隙間をうめて

 

にんじんを上に乗せます。

大きいので真ん中に

斜めに包丁をねかせて/このように切れ目を入れると

面白みが出ます。

 

デザートに凍らせたゼリーを☆

小さいけれど

凍ったものなので保冷効果があります。

 

お昼に食べるころには

とけているので食べやすいです。

お子さんの好きな色を入れてあげると

喜びますよ♪

 

まとめ

特別に用意するものは

ピックとバランぐらいです。

 

キャラクターにこだわらなければ

100円ショップにかわいいものが売っています。

 

ピックもバランも1つ買えば種類がいくつかあるので

また次にも使えます。

 

手間をかけずに子どもが喜ぶ行事弁当。

 

便利なピックとバランを使うだけでも

子どもは大喜び☆

 

「△ちゃんが、そのようじ、ちょうだいって言ったから

とりかえっこしたんだよ~」

 

と、違うピックを持って帰ってきたことも。

子ども同士のコミュニケーションのきっかけにも

なったようです。

 

キャラ弁を最初から手作りしなくても

好きなキャラのお弁当箱に

お好みのピックとバランで

キャラも楽しめるお弁当ができますよ。

試してみてください♪

 

(みみみ3)

 

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